Рейтинг пользователей: / 998
ХудшийЛучший 

25.06.2014 09:57

Лук мелко измельчить и обжарить. Фасоль промыть и поставить варить. Чтобы фасоль быстрее сварилась нужно после первых пяти минут кипения слить кипящую воду и опять залив фасоль холодной водой поставить варить. У меня фасоль была готова через 30 минут.
Воду слить и оставить фасоль остужаться. Холодную фасоль прокрутить через мясорубку. Добавить обжареный лук, 100 грамм мягкого

Подробнее...

Рейтинг пользователей: / 1461
ХудшийЛучший 

25.06.2014 09:48

В кипящую воду кладем цветную капусту,  
разобранную на соцветия, порезанный кубиками картофель, горошек, лавровый лист.
Пассируем на оливковом масле нарезанные лук и морковь и добавляем в бульон с овощами.
На маленьком огне готовим еще 15-20 минут.

Подробнее...

Рейтинг пользователей: / 223
ХудшийЛучший 

25.06.2014 09:41

Перед приготовлением салата помойте овощи и высушите их, разложив на полотенце. Баклажаны и помидоры не должны быть перезревшими, чтобы они не «расползались» в процессе готовки.
Слегка взбейте яйца в миске и немного посолите их. Порежьте баклажаны на тонкие кружочки и опустите их в яичную смесь на пару минут. Разогрейте сковороду для жарки на среднем огне. На уже разогретую сковороду налейте немного (около 2 столовых ложек) масла для жарки

Подробнее...

Рейтинг пользователей: / 1615
ХудшийЛучший 

25.06.2014 09:27

1. Филе рыбы порезать на стейки, я разделила на 4 равных части.
2. Посолить, поперчить, обжарить в небольшом кол-ве растительного масла с двух сторон.
3. Положить стеки в антипригарную форму для запекания.
4. Грибы порезать пластинками, лук мелко.

Подробнее...