Мясные тефтельки в томатно-грибном соусе Приготовить фарш+белок (взбить)+специи, сформировать тефтели, запанировать в муке. Выложить в смазать форму ,поставить в разогр. духовку на 15 минут при 200*. Грибы обжарить с луком + томат. Паста,немного обжарить + бу... Подробнее... |
Фруктовый крем Фрукты и вишню сварить в воде. Отвар слить, фрукты без косточек протереть через сито, добавить апельсиновый сок и перемешать.Крахмал развести в небольшом количестве охлажденного отвара, влить в кипящий отвар, довести до... Подробнее... |
Коктейль «Маргарита»
Кладем соль на плоскую тарелку. Опускаем края бокала в лаймовый сок и затем в сахар или соль.. Соединяем сок лайма (лимона), текилу, апельсиновый ликер Куантро ... Подробнее... |
