Окрошка овощная Варенные и охлажденные свеклу,морковь,а так же свежие огурцы нарезать мелкими кубиками.Вареный картофель натереть на терке.Зеленый лук мелко нарезать и размять ложкой,добавив немного соли,чтобы он сделался мягким и дал сок.Сваренные вкрутую яй... Подробнее... |
Виноградные лилии
Творог протираем через сито. Брынзу размять,добавить ее к творогу,солим,перчим,добавляем пару капель соуса табаско, перемешиваем. Добавим туда же измельченную зелень петрушки. Из массы формируем шарики и укладываем их в ... Подробнее... |
Мясо в кунжутных семечках Если кунжутные семечки не обжаренные, то обжарить на сухой сковороде, 1-2мин., пока не потемнеют.Переложить на тарелку и отставить. Мясо и печень вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Нарезать тонкими по... Подробнее... |
