Шоколадное масло Масло должно быть комнатной температуры -но не потекшим.На водяной бане растапливаем шоколад- даем под остыть. Масло смешиваем с какао и сахарной пудрой .теперь добавим шоколад- хорошенько перемешиваем- до однородной массы
В фо... Подробнее... |
Кролик, тушенный с шампиньонами Кролика чистим .нарезаем и обжариваем до румяной корочки на оливковом масле.подливаем понемногу воды(так чтобы на третью часть он был закрыт-нам понадобится бульон)
Когда он сварится перекладываем его в кастрюлю.Бульоном заливаем кролика и ... Подробнее... |
Бозбаш Ереванский Баранью грудику поромыть,нарезать на куски и сварить бульон,В процеженный бульон положить горох и варить до готовности.Затем добавить картофель,мясо,обжаренный репчатый лук и томат пюре,промытый чернослив,яблоки,соль,перпц и варить суп еще 10-15 минСуп с ... Подробнее... |
