"Улитка" с ветчиной и сыром Сыр натираем на терке.Ветчину мелко режемРаскатать тесто. По центру каждой полоски выложить сыр и ветчину, края хорошо защипнуть.Свернуть полоски "улиткой".Форму для выпекания смазать маслом, выложить улитки.Улитки смазать взбитым яйцом. Посыпать ку... Подробнее... |
Булочки «Крем де Паризьен» Готовим тесто-Смешиваем- муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль.
яйцо взбиваем вилкой и добавляем воды , понемногу вводим в мучную смесь, замесить тесто. Добавляем цедру и масло. Вымешиваем тестоТесто накрываем и даем подойти ок... Подробнее... |
Жареная горбуша (стейки) Смешайте муку с солью и перцем. В сковороду налейте растительное масло и поставьте на средний огонь. Куски горбуши хорошо запанируйте в муке. И обжаривайте на масле 5 минут с ... Подробнее... |
