Поиск рецепта по сайту

Новая рубрика

Видео Рецепт!!

Наши друзья

Наша Группа! Вступай!

Рейтинг пользователей: / 3
ХудшийЛучший 

Бутерброды и закуски

 

Очищенный картофель натираем на терке(отжать лишний сок). Картофель и яйцо добавляем в фарш, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Делаем омлет-молоко взбить с яйцами,добавить зелень,жарим.Разрезаем его на полоски и сворачиваем их в рулетики.
В лепешки из фарша ложим рулетики из омлета,и сворачиваем,делая зразы. Обжарим  с двух сторон на растительном масле, после чего выложим на противень.
Натереть сыр с чесноком, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для фарша:
700 г фарша
1 картофель крупный
1 яйцо
растительное масло
соль,перец по вкусу
мука для панировки

Для омлета:
3 яйца
1/4 стакана молока
зелень

Для соуса:
3 ст л сметаны
2 зубчика чеснока
100 г сыра