Поиск рецепта по сайту

Новая рубрика

Видео Рецепт!!

Наши друзья

Наша Группа! Вступай!

Рейтинг пользователей: / 3
ХудшийЛучший 

Вторые блюда

1.Фарш посолить, поперчить, перемешать и обжарить с растительным маслом под крышкой за 6 мин при мощности 80%, дважды перемешав в процессе жарения.

2.Яйца взбить с молоком и мукой.

Подробнее...

Бутерброды и закуски

На ломтик белой булки намазывается сметана или масло, укладывается тертый сыр толстым слоем, или ломтик сыра обычного.
Блюдо отправляется в духовку, готовым считается после того, как сыр расплавится. Доводить до корочки сыр не рекомендуется – если он станет коричневым, блюдо получит неприятный вкусовой оттенок.

Подробнее...

Бутерброды и закуски

Язык хорошенько промыть холодной водой, заливаем водой.
Доводим до кипения, добавляем очищенную морковь и луковицу целиком, солим.
Варим 2 часа на несильном огне.

Подробнее...

Вторые блюда

Тыкву очистить, вынуть семена, нарезать мелкими кубиками, залить горячей водой, добавить сахар, соль и довести до кипения. Затем всыпать пшено или рис и варить 30-40 минут, после чего влить разогретое молоко и доварить кашу.

Подробнее...

Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 

Торты и пирожные

В миску кладем сметану и смешиваем ее с содой или разрыхлителем. Добавляем маргарин растопленный, но не кипящий, яйцо, сахар, ваниль и хорошо вымешиваем. Ваниль использовать по вкусу. К получившейся однородной массе постепенно добавляем муку. Должно получиться не густое, а мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Готовому тесту нужно дать полежать около получаса.

Подробнее...

Вторые блюда

Бескостную свиную корейку разрезать на 2 равные части (по 900 г), посыпать солью с перцем и обжарить на оливковом масле в высоком тяжелом сотейнике на умеренно интенсивном огне (из расчета 6-8 минут на каждый кусок).
Поместить обжаренное мясо в большую сковороду для запекания и отправить в разогретую до 185 градусов духовку примерно на 1 час. Периодически проверять мясо и, если подгорает корочка, поливать ее жиром.

Подробнее...

Выпечка

Смешайте муку, разрыхлитель и кардамон. Отдельно нужно взбить яйца с сахаром и ввести масло, очень мягкое – комнатной температуры, размешать массу до однородного состояния. Теперь соедините обе массы, хорошенько размешайте. Тесто должно быть мягким.

Подробнее...

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

Блины и оладья

Яйца взбить, развести теплым молоком и водой, добавить масло, соль, сахар и, все время растирая, муку.

Испечь небольшие полненькие оладья, подрумянивая их с двух сторон на смазанной маслом сковороде.

Подробнее...